Цены на куриные яйца на Ставрополье продолжат расти, пока не вырастет предложение и не сократится спрос. Об этом NewsTracker сообщил эксперт рынка ритейла Андрей Карпов.
«Цена зависит от предложения, которое сформировалось на рынке. Соответственно, если спрос есть, а предложение меньше, то по законам рынка цена растет», — сказал Карпов.
По словам собеседника, ситуацию не спасает и предельная наценка в 10%, установленная для социальных продуктов. Дело в том, что не все яйца в рознице считаются «социальными», объясняет эксперт.
О том, на сколько еще могут подорожать базовые продукты, читайте в материале NewsTracker.