Диетолог назвала продукты, которые вызывают зависимость

По словам эксперта, причина заключается в том, что определенные вещества, такие как соль, глюконат натрия, крахмал и сахар, стимулируют выделение гормонов удовольствия. В результате человек хочет есть все больше и больше.

Особенно это относится к продуктам, таким как сладкая газировка, чипсы, фастфуд, кондитерские изделия и копченая колбаса. Газировка раздражает желудок, после чего она быстро всасывается в кровь и мгновенно дает ощущение энергии. То же самое происходит с другими продуктами с высоким содержанием жиров и соли», — уточнила Соломатина.

Она напомнила, что сахар сразу же, в течение 20 минут, повышает уровень глюкозы в крови, а в случае со сладкой водой этот процесс происходит даже быстрее. Она отметила, что легкое чувство эйфории может возникнуть также и от некоторых натуральных продуктов, например, сыра.

Ранее другой диетолог назвала продукты для укрепления костей. Материал на эту тему читайте по ссылке.