Диетолог Соломатина назвала самую полезную кашу для пожилых

В беседе с журналистами NEWS.ru она подчеркнула, что именно эта крупа является может предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания, а также гипертонию. Также она добавила, что гречка содержит большое количество магния, необходимого для правильной работы сердечно-сосудистой системы.

«Клетчатка выводит излишний сахар, обеспечивает длительное чувство сытости. Магний необходим для поддержания костной системы, особенно для пожилых людей. Магний необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, для здоровья зубов, расслабляет сосудистую стенку и не дает повышаться давлению, обеспечивает перистальтику кишечника, снимает нервное напряжение», — отметила Соломатина.

Эксперт также пояснила, что в составе гречки содержится много рутина, который способствует улучшению капиллярного кровообращения.