Posted 7 августа 2023, 14:01
Published 7 августа 2023, 14:01
Modified 7 августа 2023, 14:03
Updated 7 августа 2023, 14:03
Во-первых, это сезонный фактор — спрос на индюшатину увеличивается в определенное время года. Согласно информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства, потребление индейки в России стабильно растет.
Минсельхоз также отметил, что птицеводство в стране развивается достаточно быстрыми темпами и за последние пять лет Россия поднялась на второе место по этому показателю. Однако увеличение стоимости оборудования и транспортировки, а также конкуренция за рабочую силу привели к повышению цены на мясо индейки, сообщает 360tv.ru.
Например, один из крупнейших мясоперерабатывающих заводов России, Черкизовский завод, планирует в сентябре увеличить цены на продукцию из индейки на 6,5%.