Кишечную палочку нашли в 40% роллов «Филадельфия»

Экспертиза выявила в 40% из них кишечную палочку. Об этом информирует газета «Известия».

По словам главы Роскачество Максима Протасова, превышения по количеству микроорганизмов обнаружили в 100% блюд из ресторанов, торговых сетей и специализированных магазинов формата «на вынос».

Руководство надзорного органа обещало проверить также российских производителей виски, коньяка, аналогов Coca-Cola и Pepsi, и пиццерии.

Протасов подчеркнул, что Роскачество согласно начать реализовать проект «Русская рыба» вместе с Росрыболовством, Минсельхозом, Минпромторгом и Рыбным союзом.