Posted 20 февраля 2023,, 09:50

Published 20 февраля 2023,, 09:50

Modified 20 февраля 2023,, 09:52

Updated 20 февраля 2023,, 09:52

Опасную для здоровья форель обнаружили на Ставрополье

20 февраля 2023, 09:50
В Ставропольском крае во время проверки радужной форели обнаружили остатки нитрофуранов, сообщает Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория.

Речь идет об антибактериальных препаратах, которые недобросовестные производители используют для стимуляции роста при разведении рыбы. Вещество нашли во время исследования проб в лаборатории.

«Нитрофураны способны проникать в ткани организма. Если употреблять подобную пищу, то можно навредить организму», — сказано в сообщении.

Отмечается, что у человека могут появиться сердечная недостаточность и проблемы с печенью.

Благодаря проведенному анализу продукция не попадет в магазины.

"