Производство молока в Сахалинской области увеличено почти на 55% за три года. Это позволяет расширить ассортимент продукции из молока островными предприятиями, тем самым повысить самообеспеченность региона, большую независимость от внешних поставок.
Например, компания «Грин Агро-Сахалин» менее года назад запустила завод по переработке молока стоимостью 2,6 млрд рублей. Современное производство позволило создать 36 новых рабочих мест. Завод выпускает 6 видов сыров, примерно тысячу килограммов в день. Мощности предприятия позволяют увеличить объёмы в полтора раза.
Всего в Сахалинской области производством сыров занимается 9 молокопереработчиков, приводит данные портал Sakh.online. В планах у многих из них – увеличение не только объёмов выпуска, но и ассортимента продукции.
Широкий комплекс мер региональной поддержки позволяет производителям повышать качество пищевой продукции, разрабатывать и внедрять новые виды продукции, наращивать объёмы производства и повышать уровень продовольственной безопасности Сахалина и Курил.
"Сахалинская сельхозпродукция дешевле завозной. Чтобы на столе у жителей островов круглый год были качественные островные продукты, мы готовы создать специальные условия для тех, кто намерен вкладывать средства в нашу аграрную отрасль, переработку продукции, выпуск кормов, удобрений, упаковки, а также в логистику. Это принципиальная позиция", – подчёркивает губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко.