Из-за санкций в Россию перестали поставлять кокосовую стружку, кунжут, начинки из экзотических фруктов, мак, лимонную кислоту и специи. Эти продукты не производятся в России и многие компании, выпускающие кондитерские и другие изделия, скоро останутся без сырья.
В то же время в стране удалось наладить новые каналы поставок ряда других продуктов.
«Российские контрагенты выстраивают логистику через третьи страны. Предприятия переориентируются на других производителей глазури, сухих заквасок, колбасной оболочки, сырья для маргаринов», - рассказал Полюбин.
Как сообщал NewsTracker, ранее жители региона заметили значительное подорожание продуктов не первой необходимости. Так, развесная капуста-брокколи выросла в цене до 500 и более рублей.