Кондитеры предупреждают о повышении цен на сладости

Представители торговой сети «Верный» сообщили, что такие крупные фабрики, «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт» повышают закупочную стоимость шоколадных изделий, зефира, пряников и других сладостей. По многим позициям рост цен составил 18%. Об этом информирует infox.ru с ссылкой на "Известия".

Производители Alpen Gold и Oreo подняли цены на свою продукцию до 19%. Ferrero повышает стоимость на 6%. Это объясняется ростом себестоимости продукции по всем позициям. Сырье выросло в цене на 40-75%.

При этом в Минсельхозе прокомментировали, что на данный момент не наблюдается массового повышения цен. Необходимо отметить, что растут цены на упаковку, электроэнергию и логистику. Но производители пока придерживают рост финишных цен за свет оптимизации рабочих процессов и снижения маржинальности.

Если говорить о сырье, то рост цен на муку и яйца не выше темпов инфляции. Этого достигли благодаря мерам, которые приняло правительство. Мука за 2021 год выросла на 6,5%, а яйца – на 7,7%.

Минсельхоз отметил, что пересмотр цен на рынке вполне возможен для отдельных случаев.