Предприятие производит травяную муку для собственных нужд, но планирует выйти на промышленные объемы. Уже закупили для этого оборудование, которое сейчас подключают.
Эта мука может сохранять до 95% полезных веществ около десяти месяцев. Она поможет решить проблему с заготовкой качественных кормов для животных.
Проблема существует на востоке региона, где из-за палящего солнца уменьшается насыщенность зелени полезными компонентами. Для сохранения витаминов проводят искусственную сушку трав с последующей переработкой в муку.
«Травяная мука содержит в 1,6 раза больше протеина, в 3,5 раза больше углеводов и в 8 раз больше каротина по сравнению с другими растительными кормами. При этом она легче усваивается», — прокомментировал замминистра Алексей Крисан.