В детсад Черкесска поставляли куриное мясо с антибиотиками

В ходе проверки качества продуктов питания в детском саду №3 «Аленушка» в городе Черкесск выявлено нарушение требований техрегламента «О безопасности пищевой продукции».

«В пробах тушек цыплят-бройлеров, отобранных для проверки в детском дошкольном учреждении, найдено наличие антибиотика — никарбазин. Данный препарат из ряда кокцидиостатиков используется при кормлении птиц, при этом он должен быть исключен из их рациона за несколько дней до забоя. Однако ЗАО „Байсад“ проигнорировал данное требование, вследствие чего антибиотик попал в пищевые продукты», - говорится в сообщении ведомства.

В отношении недобросовестного поставщика мясной продукции возбуждены два дела об административных правонарушениях. Дошкольному учреждению и поставщику предписано изъять данную продукцию из оборота.