Роспотребнадзор Ставрополья рассказал, как правильно выбрать клубнику

"Лучше всего покупать клубнику в открытых контейнерах, так можно увидеть ее состояние и оценить аромат. Из-за конденсата, образующегося в закрытой коробке, ягоды могут начать гнить", - говорится в публикации.Отмечается, что клубнику нужно осмотреть на повреждения, вмятины. Хорошие ягоды должны быть упругими, блестящими, сухими и яркого цвета.

Пробовать на вкус товар не рекомендуется, также не нужно покупать ягоды слишком больного размера, так как они могут быть выращены с использованием химудобрений. Темный цвет говорит о чрезмерной обработке селитрой.

Если у продукции есть посторонние запахи, то это может означать, что ее обрабатывали химикатами. Выделение сока считается признаком клубники, которую вырастили в естественных условиях. При этом, если листики, обрамляющие ягоду, стали желтыми, то клубника сорвана давно.

Перед употреблением клубнику надо хорошо промыть.

р1