Роспотребнадзор Ставрополья дал советы, как выбрать кулич и яйца

В Роспотребнадзоре предупреждают, что обильное застолье после долгого поста может привести к проблемам пищеварения и даже пищевому отравлению. Поэтому на Пасху стоит особенно тщательно выбирать продукты, считают в ведомстве.

Яйца нужно покупать только в стационарных местах торговли – в магазинах и супермаркетах, но никак не на улице у случайных людей.

«При выборе пищевых продуктов необходимо обращать внимание на дату изготовления, сроки годности продукции, соблюдение температурного режима», - говорится в памятке Роспотребнадзора.

То же самое относится к творогу для домашнего кулича.

Покупая готовый кулич в магазине, следует обратить внимание на его состав. В продукте должны быть высококачественное сливочное масло и мука высшего сорта.

р2