В частности, американские медики установили, что чеснок способен предотвращать нарушение целостности тканей миокарда. Это, в свою очередь, избавит от множества проблем с сердцем.
"Группой специалистов из Университета Эмори определено, что вещество диалло-трисульфид, содержащееся в чесноке, помогает восстанавливать клетки сердечной мышцы", - сказано в сообщении.
Это было установлено по результатам эксперимента, проведенного с крысами, у которых был высокий риск получить кардиологические проблемы. Объемы повреждений тканей сердца у подопытных зверьков сократились на 60% после приема этого вещества.
р3