Инспекторы Россельхознадзора в конце февраля и начале марта провели две внеплановые поверки агрофирмы «Восточное» в Советском районе Ставрополья. Предприятие производит сырое молоко, которое поставляется на перерабатывающие предприятия.
При проверке выяснилось, что помещения коровников не отвечают требованиям санитарной безопасности. В частности, на ферме была повышенная влажность, на стенах образовался грибок.
Кроме того, обнаружены нарушения при хранении молока.
«Молоко в охладительных танках находится более 24 часов», - сообщили в ведомстве.
Руководству агрофирмы предписали устранить нарушения. Предписания были оперативно выполнены, уточнили в надзорном ведомстве.
р2