Одна из серий документального сериала «Стол шефа» будет посвящена уроженцу Ессентуков Владимиру Мухину. Он работает шеф-поваром московского ресторанного холдинга White Rabbit Family.
В Ессентуках Мухин работал в ресторане своего отца «Самарская пристань».
Мухин известен как последователь «молекулярной кухни» и постоянно изобретает новые технологии в приготовлении и необычные рецепты традиционных блюд.
Так, в трейлере третьего сезона сериала «Стол шефа» Мухин готовит щи из лосиных губ.
Сериал на английском языке можно посмотреть на сайте телеканала Netflix.