Зависимость от сахара, по мнению исследователей, похожа на алкогольную или наркотическую. Она настолько же стойкая, а при отмене может провоцировать "ломку".
Это было выяснено в ходе эксперимента на мышах. Грызунам сначала давали много сладкого, а затем резко прекратили кормить их сахаром.
"Грызуны, которых лишили доступа к сахару, стали одновременно проявлять повышенное внимание к алкоголю", - отмечено в сообщении.
Употребление сахара влияет на гормональный фон, что напрямую воздействует на головной мозг и самочувствие человека.