«Прокуратура города Лермонтов в ходе проведения проверки выявила, что индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по изготовлению кондитерских изделий, не обеспечено исполнение требований санитарных правил в цехе», - говорится в сообщении надзорного ведомства.
В частности, работники несвоевременно проходили медосмотры, продукты хранились с нарушением температурного режима, отсутствовали документы, подтверждающие качество красителей.
По результатам проверки предприниматель был оштрафован на три тысячи рублей.