Территориальный орган статистики публикует результаты выборочного мониторинга семейных бюджетов жителей Ставрополья в 2015 году. Эти цифры позволяют сделать вывод - ставропольчане стали меньше есть.
По сравнению с 2014 годом сократилось потребление основных продуктов питания. Так, в 2015 году в среднем один человек съедал 95,2 килограмма хлеба. В 2014 году же потребление хлеба составляло 104 килограмма на человека.
Потребление картофеля снизилось более чем на килограмм и составило 53,8 килограмма на одного человека. Доля фруктов и ягод сократилась на 5,6 килограмма и составила 62,1 килограмма в год.
Неизменным остался только средний уровень потребления мяса на душу населения – 85,3 килограмма в год.
«Потребление основных продуктов питания в домашних хозяйствах городской местности превосходило потребление сельских жителей. В сельской местности преобладает потребление мяса свинины, которое, в основном, поступает из личного подсобного хозяйства», - говорится в сообщении Ставропольстата.
Также по сравнению с горожанами сельские жители едят больше хлеба, картошки и макарон.
По результатам опроса только 33,2% жителей края полностью довольны своим рационом. 60,3% опрошенных сказали, что в целом довольны тем, что они едят. А 1,6% ставропольчан заявили, что они периодически недоедают.