Бактерии нашли в ряженке жирностью 2,5%. Кроме того, в 18-процентном твороге марки "Горянка" обнаружили несоответствие по уровню массовой доли жирных кислот и нашли крахмал.
Об этих фактах уведомлен Россельхознадзор по Ставрополью и Карачаево-Черкесии.