Собственную экосистему недалеко от Ставрополя создал местный фермер
Фото: Маргарита Саакова (NewsTracker)
Неподалеку от Ставрополя, на склоне горы Стрижамент, расположилась небольшая ферма. На 130 гектарах земли знаток своего дела создал собственную экосистему. Родниковая вода собирается в пруды, свободно пасутся свиньи и утки, бурно цветут удивительные растения.

Корреспондент NewsTracker изучил гармоничные агротехнологии.
Сложно сказать, сколько видов деревьев растет в этом саду. Даже сам фермер смог назвать лишь примерную цифру: более 200 сортов деревьев. Яблони, черешни, вишни, груши, персики, сливы, абрикосы, нектарин, айва, тернослив, алыча и даже "китайский финик" - жожоба! На окраинах фермы растут степные аборигены - терновник и дикий миндаль...

Участок сада занимают высокопроизводительные колоновидные сорта яблонь. Маленькие, удобные для тесной посадки, с плотным цветением и активным плодоношением, жесткими листьями, выдерживающими градобой - они на Ставрополье мало популярны, вопреки всем своим преимуществам.


Кажется, в наше время содержать ферму без химии практически невозможно, ведь у урожая огромное количество врагов: от внезапных апрельских холодов и июньского града до болезней и насекомых-вредителей...

Но кандидат сельскохозяйственных наук Федор Аполлохов (старожил станицы Темнолесской и потомственный садовод), опираясь на свои безграничные знания и опыт длиной в жизнь, выстроил систему безопасности для своих растений.
Главный приём Федора Федоровича Аполохова - поликультура, когда много разных видов растений, насекомых и высших животных соседствуют, помогая друг другу.

«Раньше почти в каждой семье были свои 6 соток. Это небольшой участок, а выращивать можно многое. У природы и у дачников надо учиться суперинтенсивному использованию земли. Выращивается все в четыре яруса - внизу картофель, выше редиска, морковь, лук, чеснок, потом огурец поплелся, да еще и дерево стоит. В таких условиях нельзя применять ядохимикаты, лучше найти другие способы. Можно 10% раствором поваренной соли опрыскать и болезни с вредителями отступят. Или раствором соды смородину или яблоню прыснуть - мучнистая роса уйдет. Раствор чеснока клопов гонит с картофеля. Бархатцы отпугивают белокрылок. Ароматические вещества бузины не пропустят в сад чешуекрылок... Вот подобными способами я и пользуюсь. А сейчас такие биопрепараты есть и промышленного производства, в удобной форме», - рассказал фермер.


Поликультурное земледелие, подобно природным экосистемам, отличается устойчивостью, меньше поддается эпидемиям болезней, нашествиям вредителей, легче восстанавливается после непогоды.

Интеллектуальное ведение хозяйства требует больше знаний и наблюдательности.
По саду бегают миниатюрные вьетнамские свиньи. Они поедают падалицу, в которой могут размножаться вредители сада, а заодно взрыхляют и удобряют землю. Федор Федорович, улыбаясь, признается, что бросил пересчитывать своих свиней. Они живут полностью на свободном выпасе.

В садовой экосистеме участвуют и пчелы, которые опыляют деревья и приносят мед.
Несколько искусственных прудов, наполняемых родниковой водой - это водопой для животных и источник для полива растений.

А многочисленные мелкие жители этих водоемов - показатель экологической чистоты территории. Рачки-дафнии, жучки-водомерки, раки, лягушки чувствительны к любым химикатам и попросту не живут там, где вода загрязнена.
“
«Надо быть наблюдательным: видеть, как реагируют живые организмы на тот или иной фактор, и поддерживать природную гармонию. В природе все сбалансировано. Людям не стоит нарушать этот баланс»
- основной принцип Федора Федоровича Аполохова.
Наши фоторепортажи:
Снос и перерождение ставропольских киосков
В 90-е годы задолго до появления крупных торговых сетей покупки совершались через окошко киоска у знакомой продавщицы рядом с домом. Как живут и развиваются мелкие торговые точки сейчас, посмотрел корреспондент NewsTracker.
Блины с лопаты и сжигание чучела: в Ставрополе проводили зиму. Фоторепортаж
Традиционной площадкой для проводов зимы в Ставрополе давно стал Парк Победы. Корреспондент NewsTracker узнал, как праздновали масленицу ставропольчане.
Более 100 кошек экзотических пород представили в Ставрополе. Фоторепортаж
В первые выходные февраля в Ставрополе прошла международная выставка кошек «Кубок Ставрополя – 2018», на которой посетителям показали более 100 животных 15 пород. Корреспондент NewsTracker решил изучить спрос и предложения, а также модные тенденции в кошачьей среде.
Елочные свалки устроили жители Ставрополя. Фоторепортаж.
Праздники подошли к концу, на площадях начался разбор городских новогодних украшений, а на мусорках в спальных районах появились горы из уже неживых хвойных красавиц. Корреспондент NewsTracker прогулялся по спальным районам и изучил ситуацию с утилизацией елок.
Сказочный лес, фонтаны и олени: Ставрополь преобразился к Новому году
В этом году Ставрополь как никогда подготовился к главному зимнему празднику. Корреспондент NewsTracker решил изучить новогодние арт-объекты.
Жители Ставрополя толпятся на остановках в час пик. Фоторепортаж
С ростом спальных районов ставропольчане, как и жители других крупных городов, столкнулись с проблемой скопления людей на остановках в час пик. Корреспондент NewsTracker решил посчитать, сколько людей вынуждены ожидать иногда часами транспорт на остановках.